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東京大學後門的小街，街邊停著一輛木質廂車。

這種人力小車在日本被稱為“拉麵屋臺車”，專門為走街串巷販賣拉麵設計。窗戶撐開就是遮雨棚，棚下襬著兩張木凳，客人坐在木凳上吃麵，拉麵師傅在車中操作。

麻雀雖小五臟俱全，湯鍋和食材在案板上擺得整整齊齊，客人坐下來以後，深藍色的布幌子恰好能把他們的上半身遮住，營造一個私密空間。

跟店裡的“名物拉麵”比，這種屋臺車的環境和口味都差了不少，但價格也更加便宜。來這裡吃麵的多半是東大里的窮學生，老闆越師傅在這裡開業多年，口碑還算不錯。

此時木凳上只有一名男生在吃熱騰騰的拉麵，熱氣驅散了嚴寒，暖了他的心。

越師傅一頭白髮梳成整齊的分頭，穿著拉麵師傅特有的白麻工服，額頭上繫著黑色的毛巾，看起來和拉麵打了一輩子的交道。

他一邊收拾麵碗一邊安慰遲到的男生，“遲到了沒什麼大不了的，不就一堂課嘛，之後補回來就好了，再怎麼趕時間也不能餓著肚子呀，人是鐵飯是鋼，一餐不吃餓得慌。”

男生附和地點點頭，吃麵的速度放滿了一點，最後吃完付了錢，在雪地裡搖著手去了學校。

長街盡頭有人冒雪而來，木屐踏在雪地上發出咯吱咯吱的聲音，天下依舊飄落著窸窸窣窣的小雪，越師傅見又有客人上門，開始提前準備。

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