趙振興幾人難得見她這副傻模樣，都忍不住笑出聲來。

第四百九十九章 為難

李氏把剁好的新鮮辣椒放到一旁的盆裡面，那邊趙怡然已經拿來稱好分量的鹽，一一撒到裡面，拿來一根乾淨的竹棍，把鹽和辣椒攪拌均勻，這才把那棍子放到一旁，“好了，總算是差不多了，等到這辣椒醃出水來，就把它們拌到那豆瓣醬裡面，到時候就跟如今這般日曬夜露，只要不下雨，就要勤翻曬，等到明年這個時候，這個醬就成了，到時候你們嚐了，才知道這個醬有多香。”

趙怡然一邊說一邊拿過一個笸籮蓋在盆上。

那邊李氏已經把前幾天制曲的豆瓣搬了出來，問趙怡然，“這些豆瓣都要送到山谷裡面？”

“嗯，目前就那邊比較適合做豆瓣醬，放在家裡頭，到時候說不定又要失敗了。”趙怡然上前看了看李氏端出來的豆瓣，上面已經上了一層黃綠色的絨毛。

“這豆瓣醬做出的時間也太長了些，就這樣子了，還要等上一年多才能成……”李氏把這些豆瓣翻開，攤在一旁的笸籮裡面。

“心急吃不了熱豆腐，這豆瓣醬雖是花的時間和功夫多了些，但味道卻是其他辣醬代替不了的，到時候咱家的辣醬裡面加上一點豆瓣醬進去，那就真正是獨一無二的了。”趙怡然上前幫著李氏一道翻曬豆瓣。

一旁的院門被人推開，趙怡然轉過頭去，見到是趙振興回來了，忙站直身，笑著招呼道，“爹，你咋這個時候回來了？”

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