菜可是平時做菜不可缺少的。
不管是農村還是城市的人們,家家戶戶都會備好幾個罈子。
不過在八零年代,沒那麼講究,一個泡菜罈子便泡了各式各樣可用來下飯的菜,蘿蔔,芹菜,姜之類的。
泡熟以後,直接用來下飯,又或者是用來炒菜,煮魚,都很實用。
林芳則直接舀了一些泡菜酸水,還撈了一些紅椒,放在菜板上,把它們剁碎了,待用。
把焯過水的黑木耳,加上一些調料品,比如蔥,姜,蒜末,等等。
最後,把那泡菜酸水,加上那紅辣椒一起,拌在黑木耳中,再嚐嚐鹹淡滋味。
林芳只覺得這簡直就是人間美味。
這也是她來到這個平行空間後,做的第一道菜。
她相信,只要嘗過這這道菜的人,都會覺得它的滋味美妙。
涼拌黑木耳,絕對是一道下飯菜,好吃得讓人停不下口。
林芳把那黑木耳拌好以後,端上了飯桌,放在了最中間的位置。
其餘幾個人看著那道菜,隱約聞到一股子清香味兒,混合了黑木耳的自然清香,加上泡菜酸水本身的酸味兒,再加上其餘調料的香味混在一起,就成了一道絕對刺激味蕾的下飯菜。
林芳夾了一塊拌好的黑木耳,放到劉翠花嘴邊,對她笑眯眯道:“娘,你嚐嚐吧,你絕對沒有嘗過的美味。”
劉翠花半信半疑,林芬更是急道:“娘,別吃,萬一有毒呢?”
然而,林芳卻回頭瞪她一眼道:“我剛剛吃過的,怎麼沒被毒死?”
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