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47. 螳螂捕蟬

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一個矮個男子急匆匆地從河馬大街54號的小樓裡跑了出來,飛快地鑽進路旁的一輛車裡。車發動起來,一溜煙地消失在街道的盡頭。

樓門外、街對面的一處陰影裡,一陣短促的手機鈴響了起來,電話接通,裡面傳出一個女子的聲音:“看清了嗎?”

時間回到一小時前。

聽說能吃中國菜,酒鬼哥的眼睛刷刷放出了藍光,他一屁股坐到董鏘鏘的對面,拍著胸脯說道:“幫什麼都沒問題。”

話音未落,鍋裡的水咕嘟咕嘟地開了,鍋蓋兒被蒸汽頂得掀起又落下,鍋蓋兒邊碰到鍋沿發出清脆的金屬聲。

跟很多國家不同,德國家庭的廚房裡通常都不是使用天然氣的火灶,而是四眼或雙眼的電灶。

董鏘鏘把擇好的西藍花從盤裡扒到鍋裡,用炒勺輕輕在鍋裡推了兩把,然後蓋上鍋蓋,把鍋放到旁邊沒開火的灶眼上,再將炒鍋放到熱灶上,在鍋裡倒入些許的植物油,一邊等油熱,一邊開始切肉片。

幾分鐘的功夫,薄肉片就切好了,董鏘鏘這才把西藍花從鍋裡盛到一旁濾水的網籃裡。

炒鍋裡的油漸漸熱了,肉眼可見的輕煙不時浮現在炒鍋上方。董鏘鏘把切好的肉片輕推進炒鍋,生肉和熱油碰撞的一剎那,立刻發出“刺啦刺啦”的聲音。

翻炒了幾下,眼見得生肉漸漸變了顏色,董鏘鏘才把炒好的肉片盛到另一個準備好的碗裡。

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