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“這………”
看著夏平直接將活生生的螃蟹上鍋給蒸了,一旁的蒙毅瞪大了眼睛。
蒙毅雖然是個十指不沾陽春水的將二代,但好歹也是吃過螃蟹醬的。
所以忍不住道:
“公子,這………不是將蟹做成醬嗎?”
在蒙毅映像中,似乎螃蟹的吃法便是做成醬的,
而做成醬都是直接將螃蟹生生搗碎,然後經過發酵後,便能食用。
所以看到夏平蒸螃蟹的動作,立即有些不解。
“哎,老懞,蟹醬哪有蒸螃蟹好吃?吃螃蟹絕對要蒸著吃才是主流。”
夏平將一個一不小心跑出來螃蟹塞回蒸籠。
一邊說著又開始處理起剩下的鯉魚。
這年頭的鯉魚也不知道吃什麼長大的,一個個肥美的不像樣子。
隨便一條都在四五斤以上的重量。
看著已經燒好火的庖泗,夏平直接將他以及庖季庖仲三人叫了過來。
“都學著點,我現在先燉兩條魚,剩下的就交給你們了,你們按照我的步驟處理就成。”
自從院子裡人多了之後,自然不可能一直都是夏平做飯。
畢竟五十多個人,累死夏平也不可能。
所以自然得把庖泗幾人教會了,這樣以後他也能從廚房裡解放出來。
不得不說,這年頭無論是魚還是螃蟹,絕對都是純天然無汙染的野生品種。
香氣四溢的魚湯香味兒飄蕩,加上一個個已經身披紅色戰袍的螃蟹。
別說王賁這個吃貨了,就連嬴政也是忍不住滋溜了一口口水。
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