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木桶裡的豆花白皙細嫩，觸碰木桶的時候，桶裡的豆花會微微顫動。

低頭俯視的時候，豆花表面純淨如玉，夕陽下閃爍著光澤。

蘇平忠微笑說：“不錯，這桶豆花呢，當做是你們兩個今天下午忙碌的報酬，陳師傅沒有意見吧？”

陳師傅笑了笑說：“沒問題的。”

然後陳師傅也是進屋去拿來碗和勺子，還專門拿來了一個刮豆花的平勺。

蘇平忠對蹲在木桶前看的兩個孩子說：“來吧，你們自己動手，盛出來嚐嚐看，這可算是你們自己做的。”

馮識辛醒過神來，回頭看了一眼姥爺和陳師傅，然後從陳師傅手上接過東西。

手握平勺，馮識辛很小心探進木桶裡，很謹慎平平舀起一平勺來。

顫巍巍白嫩水靈的豆花，真的是非常漂亮，讓人看得淚水從嘴角直流。

馮識辛盛出一碗來，首先是給了陳師傅。

“陳師傅，謝謝您今天下午有如此的耐心，讓我可以真正看到做豆腐的全部流程，我知道我可能做得並不好，也許耽誤了你不少時間，這碗豆花，算是馮識辛向您表示感謝。”

陳師傅伸手接過了豆花，笑呵呵說：“沒關係，做豆腐這手藝，也還是需要慢慢練，所謂熟能生巧，你第一次能做到這樣已經很好。”

馮識辛第二碗自然是要給姥爺。

“謝謝姥爺，您今天下午又給我上了一課。”

蘇平忠接過去說：“作為廚子，你其實不用通曉如何做豆腐，但是你必須要知道，好的豆腐它究竟好在哪，今天下午便是讓你瞭解淮城豆腐之美。”

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