晚餐很豐盛,紀明曉做了炸蝦,布袋海鮮,欖菜時蔬和蜜汁烤排骨,在做菜之前就先用砂鍋燉了雞湯,燉到現在已經是香氣四溢。
肖做了土豆沙拉和紅酒燉牛肉,起碼從外觀上看挑不出什麼毛病。
一直都知道肖會做飯,不過在嚐了沙拉和牛肉後,紀明曉還是忍不住稱讚:“你在做菜上也是很有一手的。”
牛肉是先煎了一下之後才加紅酒燉的,裡面還加了培根、胡蘿蔔和小洋蔥,用了百里香、大蒜和白胡椒粉調味,火候掌握的非常好,牛肉燉的酥爛,湯汁濃郁鮮美。
肖微微挑眉示意,“所以?”
紀明曉笑著在他嘴上親了一下,在退開的時候被他拉住,來了個正式的戀人間的深吻。
然後一直到開始吃飯,紀明曉臉上的紅暈都沒有下去。
欖菜時蔬色彩盈人,清淡爽口。布袋海鮮用了蛋皮做布袋,裡頭加了西芹、香菇、蝦仁和海鮮粒,做成了石榴的形狀,不但看起來漂亮,口感也是鹹鮮清爽。
炸蝦是鮮蝦做過處理後裹了澱粉雞蛋還有面包糠一起炸的,做起來簡單,但是吃起來香酥鮮嫩,味道再純粹不過。
雞湯用了老母雞加了紅棗、枸杞還有其它材料燉的,湯味醇厚鮮美,雞肉也是燉的酥爛。這還是火候不太夠,如果時間再多點味道會更好。最後就著雞湯下了一些面,直接撒上一點香蔥就是非常美味的主食了。
肖吃的心滿意足,紀明曉也很久沒有這樣吃了,滿桌子的菜兩個人吃竟然沒剩下多少。
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