泡到第二天早上,紀明曉把它們撈出來晾乾。
炸鴨子的工具比起傳統的炸鴨爐體積要小很多,每次只能同時放下5只鴨子。
油加熱到一定溫度把晾好的鴨子放進去,頭搭在外頭,一直炸到鴨皮有點發黃時把鴨子按順序整個放進油裡,然後加蓋子,高壓油炸。
好像是突然起了某種化學反應,濃郁的香氣開始漸漸的在室內飄蕩,隨後被排煙機送到了室外。
陽臺上又有人出來了。
最近這棟樓上的居民已經被經常冒出的各種飯菜香氣弄得麻木,這會兒被鴨子的香氣一激,又開始坐立不安。
等第一鍋鴨子出爐時,香氣已經達到最大值,幾乎形成實質的直衝人的鼻子撲來。
紀明曉被這個香味衝得木了一下,然後口水嘩嘩的流了下來。
太久沒有聞過這個味道,還是這麼強勢霸道,只是香氣就有些讓人慾罷不能。
把剛出爐的鴨子放到墊了吸油紙的餐盤上後,紀明曉控制不住的伸爪子就去拿,被燙的倒抽了一口氣,然後就對著縮回來的手指直吹氣。
這個時候,門鈴響了。
紀明曉愣了一下,肖已經有他房間的授權,根本不用敲門就能進來,他又不認識其他人,這會兒是誰在按門鈴?
他點了一下終端,虛擬屏上顯示出一個陌生的金髮女孩。
“嗨,你好。”女孩笑著打招呼。
紀明曉向她點頭問好:“你好,請問你是?”
“啊,我是你樓上的鄰居,我叫西婭。”女孩說,“我做了很多蛋糕,要一起品嚐一下嗎?”
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