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就這樣,洛清寧最終還是接受了提價的建議,誰會跟錢過不去呢,萬一同意了呢?
補了覺上完課,熬到晚上休息的時候,她坐在書桌前,開始絞盡腦汁想選單,先計劃出頭一個月。
5000的中檔,只配兩道極品食材,是定好的四菜一湯。10000的高檔,配了四道極品食材,菜樣變成八菜一湯。
兩個檔位的套餐,都要配有果盤和冷盤。
中檔的果盤,只有兩種頂級水果,盤子比較小,冷盤兩種主食兩種。而高檔套餐裡的果盤,頂級水果有六種,盤子稍大,冷盤四種主食三種。
至於菜譜,洛清寧想的腦袋疼,卻也想不出太多的花樣。她畢竟不是科班出身,直接開家高檔私房菜館,這任務確實難了些。
不過,她不打算放棄或是認輸。
洛清寧用冷水洗了一把臉,卸掉手機上那些無聊的APP,拿出畫筆開始畫畫。這是她小時候養成的,強迫自己冷靜下來的方法。
隨著白紙上,那些線條的逐漸充盈,她的思路也越發清晰起來,她想起很多對自己有用的建議。
比如爺爺曾對她說過,要學會養人替自己幹活。蘇雲青說過,要根據客戶的喜好和消費水平來定價。還有周圍那些大人,有意無意說的管理經驗。
秦毅是律師,壓力大節奏快,那麼晚餐不僅要好吃,還要有保健和減壓的作用。
想到這一點,洛清寧停下畫筆,翻閱起網路上的各種食譜和營養選單。等她躺在床上,心裡已經做好了兩個決定。
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