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錦溪和錦陽趁著出車,悄悄地換了兩千斤黃米麵,然後還弄了五百斤紅小豆,加上家裡存的紅芸豆,足夠了。除去今年用到的,剩下都被小心的放到新打的大箱子裡,然後還放一些炭防潮。

黃米麵換回來沒幾天突然下起了雪,爺爺一看天,就決定趁著雪天外人看不見,開始包粘豆包,今年用了三百斤的粘面,裡面還加了一百斤的玉米麵,提前和好面,放到炕上讓它發酵。

第二天一早全家出動,把泡了一夜的小豆放到鍋裡煮,放糖做成紅豆餡,之後就是開包,這是每年都要做的一項家庭活動。包好一簾子就去鍋上煮,開鍋十五分鐘左右,就差不多了,煮大勁了容易開口而且粘豆包該趴趴了。

連著簾子一起送到外面凍上,外面雪下得挺大的,二叔早在門口放了兩個筐,還在筐上邊做了遮擋的架子,不讓雪沾上。這天氣冷的一會就凍上了。

就這麼包煮凍,下午三點才全弄完,凍好的粘豆包放到袋子裡,送到倉房的大缸裡,上面壓著厚厚的板子上面蓋著石頭。這樣也不怕耗子偷吃了。

晚上大家就吃著新出鍋的粘豆包,放點白糖,錦溪就喜歡把糖和粘豆包夾成小塊,糖都化了再吃,糖的味和粘面還有豆餡和在一起味道香甜粘糯,好吃的不得了。

粘豆包吃好了,錦溪打著一把雨傘拎著半袋子已經凍上的粘豆包給張誠他們送去。

這麼長時間張誠他們已經很好適應這裡的生活了,因為曹二仙還有張忠和鄭源的醫術,都讓他們更容易被村裡人接受。

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