技術問題，簡直就是挑刺專家。也正是拜託他的挑剔所賜，於路穩拿了第一名。

一直在開小差觀看比賽的張易偉跑回去跟阿海報喜，阿海臉上淡淡的：“趕緊去忙你自己的事。”

張易偉說：“師父，大家都在外面吃免費的，今天咱們的生意我看好不了。”

“你管好不好，做好你分內的事。”阿海板著臉說。

於路一舉奪魁，拿下蠔烙第一名後，又開始做春餅。春餅也就是春捲，也是本地街頭巷尾常見的小吃之一，將麵粉和麵擀成薄皮，綠豆放在石磨中碾過，去皮，泡入水中洗淨蒸熟，晾乾水分，與蝦肉、香菇絲、蒜末、味精以及魚露等調味做餡料，豬肉切條用料酒、精鹽、生抽等醃製，取一張半面皮，半張做底，放上餡料，再放上醃製好的豬肉條，裹成長條狀，用麵漿糊好麵皮，放入六七成熟花生油中煎至金黃，便是大家都熟悉的春餅。

春餅外脆內嫩，十分爽口，滋味特別。春餅的餡料並不是固定的，可以隨意搭配各種時蔬，於路便在春餅中加入了拉過油的胡蘿蔔絲，並用吸油紙除去胡蘿蔔絲上的油脂，使之清脆爽口而不油膩。

外面的比賽如火如荼地進行著，海霸王裡頭也熱鬧非凡，因為大家都在密切關注著外面的比賽。張易偉無疑成了最忙碌的人，他在會場和飯店之間來回奔波著，及時向大家彙報比賽的進度和結果。整個上午，一共比了三個專案，於路無一例外都得了第一，每比完一場，張易偉就神氣活現地回來彙報結果，別提多得意了。阿海雖然不說什麼，心情也是格外的好，畢竟長臉的是他的人。

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