，而且質量要求也很高，縣城的市場都有點不太夠用，於路和阿海停開了半天店，上市裡最大的批發市場大買特買了一批質量上好的乾貨回去備用，免得下次再要用的時候還得跑這邊來。

本來於路準備這事自己去辦的，阿海有點擔心他不太識貨，這些東西，大家都知道，但是品質好壞卻要長期打交道的人才分得出來。於路跟著阿海出去採買一趟，也學到了不少東西，下次他自己就可以基本勝任了。犧牲了一頓午飯，也是值得的，只是這樣引起了不少食客的不滿，沒地方吃飯啊。

宴席就在眼前，於路和阿海恨不得都長了三頭六臂才好，鍾彥宏安排的兩個廚師提前過來幫忙了，這兩個廚子平時是在他們ktv裡做自助餐的，一個做中餐，一個做西餐，本來鍾彥宏安排他們過來幫忙還有點不樂意，畢竟每個廚師都在自己的廚房裡做老大，現在卻要去給人做陪襯，誰樂意啊。但是他們一到於路就跟他說了，會給每人三百塊一天的辛苦費，兩人頓時就高興了，這相當於撈外快啊，還是老闆允許的。

雖然這兩個廚師在阿海眼裡並不算合格的，但是好歹是專業人士，處理食材照顧火候這些還是能勝任的，多了兩雙手幫忙，總算是能減輕一些負擔。

佛跳牆提前一天就燉上了，食客們來吃飯，聞著廚房裡經久不消的濃香，雖然嘴裡吃著美味的菜餚，唾液還是忍不住往外冒，都忍不住問那是什麼，香得太誘人了。服務員就告訴他們，那是為明天壽宴準備的佛跳牆。大家都了悟，怪道那麼香，原來是佛跳牆。

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