熬滷汁了，但因為熬製滷汁需要材料多，並且越是好的滷汁需要的材料越多，並且除了一些調料外，還需要用到中藥藥材，而現在的材料跟二十一實際的材料差距有點大，並且名字也不一定相同，所以他才沒有動手，但因為心裡有這樣的想法，所以也一直有留意那些調味料，在加上最近因為經常跟農作物和種子公司打交道，誤打誤撞的倒是把滷料最重要的桂皮，茴香，八角，草寇這些找到了，不然估計還要再等一段時間。

洛雲青會做滷汁也是因為很有戲劇性的一件事情，之前他曾經在古玩街被人坑了，然後買了一本古籍，這本古籍認真看後他才知道是一本寫滷汁的筆記，而且還是不全的筆記，中間有幾頁是破破爛爛的，而且字跡還模糊不清，不過他也不介意，反正也就是興致來了花了一萬塊買的而已。

照著它搗鼓搗鼓，沒想到除了一開始有點手忙腳亂還做不好之外，幾次後他居然做的也挺像模像樣，最重要的是味道很不錯！但跟開篇描寫的那種連神仙聞到都忍不住下凡的誇張還是有點差距，但跟正常的大廚比起來那算不得了了，反正在洛雲青看來，不是他吹！他這隨意搗鼓出來的滷料滷出來的東西比那專門賣滷料的百年老店都要好吃。

不過現在材料不全，洛雲青肯定是達不到以前的那種狀態，但因為他也不是想把這次的滷料做成老滷，所以差一星半點也無所謂了。

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