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陸府,廚房。
陸垚拿著棠溪帶來的酸梅湯的原料,開始琢磨起來。其實到了現代,我們飲用的酸梅湯,早就已經不再是用一些原料熬製出來,再進行冰凍了,而是十分快捷方便,直接去買上類似沖劑一樣的酸梅粉,倒上熱水,再把容器放到冰箱裡就行了。
只不過,現在這個朝代,就只能採用最古老的方式去製作酸梅湯。
陸垚回憶起之前小時候,和父母有一次去北京的時候,路過一個自詡是老字號酸梅湯的店鋪,那裡面可以說是人滿為患。
那時候還小的陸垚就古靈精怪的,他知道酸梅湯在北京可以說是比較流行的一種傳統飲品,大街小巷都有賣,但是為什麼這家店的顧客會這麼多?
架不住當時的陸垚的好奇心,父母只好帶他進了那家制作酸梅湯的店,排了半個多小時的隊,最後買到了幾杯酸梅湯。
那時候正是大夏天,陸垚忘不了自己父母熱的渾身冒汗的情形。
也永遠忘不了,那碗酸梅湯的味道。
而當陸垚和父母問起店鋪老闆為什麼他家店鋪會有這麼多人來購買的時候,那老闆一臉自豪的樣子,表示自己家的酸梅湯,都是天還沒亮,一家人就起來熬製的,每天都是現熬的,絕不會用前一天的原料和剩下的酸梅湯來售賣。
“每一家的原料和用量都是一樣的,但是熬製出來,味道卻是不一樣的,”陸垚記得那個胖胖的老闆是這麼說的。
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