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這對夫婦男主人叫蘇阿克，女主人叫瑪依拉，都是地道的哈薩克族人，標誌性的圓臉，遊牧民族的紅臉蛋，頭髮偏棕黑色，骨相分明，顴骨高，面板白皙，體毛較多。

那位掩面而涕的女孩是他們最小的女兒,叫做艾拜依，一個很可愛長相像黃白混血的小姑娘，但個頭足有一米七多。

房中鋪滿地毯，這是女主人最得意的手工作品。

據介紹從剪羊毛到做毛氈，從染色到畫圖繡花，前後至少要花半年的時間。

房內一角堆放著各式各樣顏色鮮豔的地毯，那是她為女兒準備的嫁妝。

不一會兒，家裡的男主人為大家端來幾大盤熱氣騰騰的手抓羊肉。

當男主人為客人分割羊肉時，女主人則坐在一旁為大家盛上一碗碗噴香的奶茶。

這個大氈房自然坐不下更多的人，算上七位嘉賓和攝像師,再加上拍攝機器，屋子裡其實已經顯得很擠了。

其他人都被另外的氈房主人請了去，所以劉華一開始並沒有跟進來，而是留在了外面做一些分配工作。

哈薩克族的奶製品主要由羊奶、牛奶、馬奶、駱駝奶釀成。

他們的諺語說：“奶子是哈薩克的糧食。”

可見奶製品在哈薩克族飲食中的分量。

奶製品的種類主要有鮮奶子、酸奶子、奶皮子、奶豆腐、奶疙瘩、酥油、酥酪、奶糕、馬奶酒等等。

其中馬奶酒是哈薩克牧民在各種聚會、盛宴中必不可少的飲品。

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