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第四章 可堪入口的麵筋

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製作麵筋看起來簡單,實際上卻並不容易。

高典看著自己製作出來的麵筋,心裡一橫,全部用油煎來吃了。

雖然麵筋不夠彈牙,也可是不能白白浪費,正好當午飯吃了。

其實高典制作的油煎麵筋,味道還是不錯的。這並非麵筋的功勞,而是調料的功勞。一樣的調料,縱使口感不怎麼好,但是味道相差不大,美味程度卻相差甚遠。

就如同樣是辣,有的辣好吃,有的辣卻難以下嚥。

含淚吃完自己製作的麵筋,高典重整旗鼓,準備製作下一批麵筋。

當然,他不打算冒然開始。

自第一次失敗,高典就在思考失敗的原因。不過他對這方面一竅不通,每個步驟都是按照教程來製作的,他覺得自己每一步都沒錯,可問題是,他製作出來的成品極其失敗。

所以,失敗的原因他找不到。

這並非說高典沒有失敗的地方,可以說他處處都是失敗,所以看起來似乎沒有特別失敗的地方。

再次看了一遍教程,高典依舊沒有信心動手。

浪費材料都是其次,最主要的是,他再次動手也和之前沒有任何差別。

難道是教程出了錯?

高典腦海裡想到。

於是他開始上網搜尋,網上關於如何製作麵筋的教程很多,嗯……還有很多廣告,比如賣麵筋機器的。

這上面介紹的一體化麵筋機只讓高典停頓了一下,便迅速劃開。

不是他覺得手工的更好,只是一體化的麵筋機器太貴,他消費不起。

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