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“四九城，基本以魯菜為主，分為三派，官府菜、膠東菜、孔府菜。”

“膠東菜在這邊最流行。”

“東興樓和萃華樓便是以膠東菜為主。”

“老爺子的手藝來自他老丈人，萃華樓的掌勺張德章老先生，這道糟溜魚響噹噹的絕活，嚐嚐吧。”

葉上末說著夾起一塊魚片，送進嘴裡，一臉滿足。

他這麼一說，孟時想起來了，老頭說過自己是成家之後，在家裡幫襯下開了個飯館。

敢情幫襯的是孃家人，而且還是個大佬。

這老頭如果不是這麼鹹魚，估計也能成一位大廚。

哦，他有四合院和二環大複式……那沒事了。

孟時用調羹擓一勺帶著糟滷的魚片。

魯菜的“糟”和他印象裡“糟”不一樣，這是明黃色，而孟時愛吃的酒糟雜魚，用的是自家釀紅曲料酒，發酵之後缸底紅彤彤的糯米酒糟。

不過吃起來，味道倒是差不多，魚肉滑嫩，甜、帶著酒香。

葉上末嘗過魚片，把筷子放下，拿出手機，“我現在就讓人把劇本送過來。”

孟時伸了下手，說：“我就是單純的好奇，讓人送過來就麻煩了，輕雪傳媒有沒有意向投資電影方面，其實我也不太清楚，不過倒是可以給葉導搭個橋，做箇中間人，你們見面談。”

他雖然想看葉上末的劇本，但這種可能涉及幾千萬的事情，他可沒資格給秦輕雪做什麼主。

如果葉上末是為了投資的事，把劇本拿過來，那就不合適了。

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