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劉翩翩心裡不由得有些慌了。

自己會的技藝，也就廚藝能拿得出手了，如果連廚藝都輸給了慕夏，她還有什麼競爭力？

但她轉瞬就否定了這個念頭。

刀功好可不一定廚藝就好，做菜嘛，最終判斷做的菜好不好的，是要靠味道。

自己在味道上的把握，一定比慕夏這個十指不沾陽春水的s集團董事長好！

慕夏是絕對不可能把味道做得比她還好的！

劉翩翩內心繁複，而慕夏卻是面無改色地繼續處理著鱖魚。

她沿著齊胸鰭斜切下魚頭，從魚頭下巴處順長剖開。

隨後，她把刀換了個角度，用刀面輕輕拍平，並沿脊骨兩側平片至尾部。

劉翩翩做松鼠鱖魚的時候完全不知道處理鱖魚還有這麼多講究。

劉翩翩也不知道慕夏為什麼要這麼做，只覺得慕夏這一通動作簡直是花裡胡哨，完全沒用！

只見慕夏又斬去脊骨，片去胸刺，把處理好的魚再次洗淨，裹上一層澱粉，而後開火放油。

油的溫度非常講究，熱一分，冷一分，炸出來的味道都不一樣。

她等了一會兒，而後伸手在距離油鍋兩釐米的位置感受了一下溫度。

幾秒後，只見慕夏把兩片魚肉翻卷，翹起魚尾成松鼠形，然後一手拎起魚頸部，一手用筷子夾住另一頭，放入油鍋中稍炸成形。

只聽噼裡啪啦的聲音響徹廚房，那聲音竟然有點好聽。

幾秒後，慕夏又給魚頭和魚身淋上紹酒，沒多久，一股魚肉經過煎炸後的香味就撲鼻而來。

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