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吳有勝提著田螺，沿著開闢出的道路，一路出了三角坑，轉回了山下。

今天山林看也看了，大致的印象心裡也有了，現在只能暫時擱置，這幾天先想一想，該如何去管理。

不管是種水果還是養雞什麼的，都得提前打算好，想好策略，不能一味的蠻幹，要不然一事無成。

到了家，吳有勝找來一個水盆，把田螺給倒進去，先在水裡養兩個晚上再說，勤換水，使得田螺吐乾淨泥沙，炒一炒才能更好吃不是。

第三天下午，吳有勝去野外採了點野生的紫蘇嫩葉，用來給田螺當調味料，紫蘇葉在農村很常見，可以給田螺去腥。

把田螺的尾部用剪刀或者鉗子給掐斷，用清水洗淨控一下水分，生火，燒油，放入田螺爆炒，再加入鹽、蔥、姜和醬油，最後放入紫蘇葉，翻炒後加些水，蓋上鍋蓋，悶上一會兒，就可以出鍋了。

“爸爸，什麼東西這麼香啊？”玩耍回來的玲兒抽了抽鼻子，有些欣喜的問道。

“是啊，爸爸，我在老遠就聞到了。”燕子也附和道。

“今晚炒了些田螺，等我再做幾個菜，就可以吃飯了。”吳有勝說著，把鍋給洗了一下，又炒了幾個菜，有葷有素的，看起來就很好吃的樣子。

菜做好後，吳有勝沒有馬上吃飯，而是拿個大碗，裝了一碗田螺，給村長家送去。

拿了人家孩子摸的田螺，並且承諾了，總不能食言吧。

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