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看著紀星瀾的架勢就知道她要做的是一道柿子餅,將柿子和麵粉還有糖揉均勻之後,便可以將麵糰放在一旁,醒須臾片刻就可以了。
準備好了肉沫,還有一些糖果的水漿。稱之為糖果的水漿,就是上次給媛媛吃的一些糖果,都是用一些百香果的果肉,還有一些糖粉所凝固起來。
把這麵粉和硬,就像是一塊拳頭一樣,但也不能太硬,以免影響了它的口感,包上了一些黑芝麻,還有一些堅果,將這不重複的餡兒依次包進了裡面。
直接放在火爐邊上烤,也能夠讓這柿子餅烤的十分的香味。
一些現學現用的甜點,不僅可以用到煎,也可以用到蒸,還有烤,它們所呈現出來的味道都是不一樣的,每個人都可以依照不同的口感而去做。
而另一邊的喜娘則是準備了一些柿子所做的調料。
另一邊的是柿子絲放在一邊很久了,之所以能夠將使得切成絲兒,是因為她用的是那種硬一點的柿子,咬下去的口感十分清脆,用於飯後甜品,那是最好不過的,柿子也是分多種。
又拿了兩個乾淨的柿子,將它表面的灰塵全部都洗乾淨。
放在冷水浸泡了大約一盞茶的時間之後,再將它取出。
將它的果肉全部都放到了一個容器的杯子裡面,淋上了一些草莓醬之後就開始攪拌,還打入了雞蛋清,使它的味道更加的鮮滑。
紀星瀾不得不承認,她倒是第一次看到有人做出這麼新奇的柿子甜點,像是飲料又像是果醬,有些分不清楚。
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