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有啊?

領班收了圖冊,衝主廚和副主廚搖頭。

副主廚鬆了一口氣,轉向主廚:“大概是湊巧。”

無論對方是否是食評家,將完美的美食呈現給食客都是他們的職責。主廚點點頭,接過助手遞過的刀具開始處理食材。

第一道是生蠔蒸煮後配上檸檬青蘋果和鹽角草做的開胃菜。碧綠與鵝黃交織的半透明啫喱盛在白色瓷碗中,敲開上面的碎冰後拌著底層的生蠔一起送進嘴裡,奶油般的質感,卻又像蘋果冰淇淋一樣清爽。

沈橘第一次吃到這種做法的生蠔,除了“臥槽好吃”“臥槽牛皮”腦子裡已拎不出其他形容詞。大概是因為吃到美食的關係,她感覺自己的心情也跟著開始變好了。

下意識抬頭去看謝行舟,謝行舟吃東西的動作總是慢條斯理的,容易讓人想到矜矜持持蹲在自己小盤子前喝牛奶的黑□□咪。

深棕色的眼瞳因佩戴美瞳的關係折射出淺淡的冰藍色,謝行舟若有所思,注意到沈橘的視線才抬起頭來對她笑了一下。

無論是他的笑容還是聲音,都帶著足以誘人沉淪的魅力:“怎麼樣?”

沈橘本來想試著描述一下口感,最後話到了嘴邊還是:“……好吃。”掙扎了一下又補了一句:“冰冰涼涼的,像冰淇淋。”

謝行舟笑著用勺子指了指碗裡的生蠔:

“他們在巴黎的本店喜歡用大維赫維生蠔,這裡用的是博多灣生蠔。大維赫維生蠔生活在海風鹽分充足的地方,肉質充滿海藻香氣。博多灣生蠔味道更清爽香甜,如果加一些清酒能更好發揮它的風味。”

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