前熬好了,賀向晨將灌湯包放進蒸籠裡,靜靜等到包子皮熟透,出籠。
灌湯包內裡的湯汁被包子皮包裹其中,肉嘟嘟的,彷彿一個個裝滿水的氣球,怎麼看怎麼惹人憐愛。
為了保證菜品的新鮮,先做完的廚師,可以先進行打分階段。
賀向晨不是最快的,他為了避免用到不新鮮地食材,中間多了好幾個步驟。他前面有十個人,他排在第十一個。
“又見面了,”第十位是剛剛在他旁邊的那名廚師,“我叫霍來德,希望你真的如你所說,能借到我的好運。”
“借你吉言。”
霍來德這次做的是法式香草吐司,酸甜的草莓搭配杏仁,淋上楓糖漿,那甜膩的口感令人分分鐘陶醉其中。
評委們給出了一致好評,霍來德離開前,還看了賀向晨一眼。
賀向晨衝他笑笑,將自己的灌湯包放在了評委們的面前。
“它們叫什麼名字?”艾琳指了指水潤的灌湯包們,開了個玩笑,“圓鼓鼓的,會長出小精靈嗎?”
“它們叫做灌湯包,不會有小精靈,但是它們每一個都有自己的魔力。”
艾琳一愣,隨即笑了起來,“那我要嘗一嘗!”
說著,就用刀叉去取用。
“稍等。”
賀向晨打斷了她。
艾琳的手僵在了半空中,“怎麼了?”
“灌湯包的吃法有些與眾不同,我需要一個小碟子,和一雙筷子。”賀向晨對工作人員說道。
筷子在他們這雖然不常見,但也是有準備的。
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