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“安敏,你大嫂的事你怎麼沒跟我說,到底怎麼回事?”李紅英問道,剛剛郝志堅說得籠統,具體什麼情況沒說,主要是讚揚、感謝了易柔靜。
丁安敏就詳細說了易柔靜做過的事,“媽,我當時也驚呆了,沒想到她還有這麼一手,不過當時情況是真兇險,如果不是她出手,後果……”
“原來是這樣,也好,白薇幫了她,她會想著幫別人。”李紅英臉上泛起柔色,揉麵的動作更有勁了。
五花肉去皮剁碎,放些鹽和醬油,撒上一層蔥花,再淋些香油攪拌均勻,醒發的白麵內裹上厚實的純肉餡,一個個白白胖胖碼在竹屜上。
郝志堅他們拿來的肉足有十斤重,李紅英不是個小氣的,剁了兩斤包包子,割了三斤準備做紅燒肉,其餘的則抹上鹽放到小罈子裡醃著。
一大條的草魚片了薄片,看到砧板上的魚頭和魚骨,李紅英給丁安敏拿了一角錢,“去你阿旺嬸子家換兩斤豆腐。”
“好。”丁安敏拿了木盆就往外衝。
“安敏做什麼去?”易柔靜走進廚房問道,等看到砧板上薄薄的魚片,雙眼一亮,“今兒做什麼?”
“酸菜魚。”李紅英笑著回道,“以前跟別人學的法子。”
易柔靜口水情不自禁的分泌出來,“家裡有酸菜?”
“哎呦,我這腦子。”李紅英一拍大腿,立即跑去櫥櫃從裡面拿出一個雞蛋就往外跑,“我找人換點酸菜回來。”
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