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第一千零三章:百年名點“鳳尾酥”

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“李老,是什麼點心啊?只有“耍耍”這麼簡單嗎?”

楚雲風可不相信這老頭的話,雖然說現在的川菜在點心的製作上面不顯山、不露水,但是很多精緻的點心製作方法已經是失傳了。

要知道之前將川菜給發揚光大的那兩位大廚可都是宮廷出來的,要說手上沒有一兩手絕活兒,換做是誰都不會信的。

只不過這些點心由於種種原因沒有傳下來,又或者是隻有在高階的餐廳才能夠一睹風采,所以自然大家也就很難見到了。

李老神秘一笑,毫不在意地說道:“不過是一道有著兩百來年的名點罷了,算不上什麼,鳳尾酥,聽說過沒?”

嘶~!

三人瞬間被這老頭兒給堵得說不出話來,就知道他是在顯擺,但是你又拿他沒有辦法,畢竟身份和地位在那裡擺著的。

老凡爾賽啊!

真是越來越會玩了!

兩百來年的點心,一聽就知道現在估計是沒什麼人會做了,而且再聽聽鳳尾酥這個名字,便能夠知道它是會有多麼的驚豔?

鳳尾啊!

這可不是那道爆炒鳳尾的川菜,那是萵筍葉子做出來的,這跟它肯定是一點兒關係都沒有。

“沒聽說過!”

“第一次聽說啊!”

“老爺子,趕緊做給我們開開眼吧?”

三人表情不一,但是都有一個共同點,那就是好奇心爆棚,一個勁兒地催促著他趕緊動手。

李老再次嘿嘿一笑,點了點頭之後,從櫥櫃裡面把食材全部取了出來,這一次取出來的東西不多,僅僅只有六種。

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