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陝西有一道美食最合適的吃法就是蹲在門檻上吃,據說這樣吃起來特別有感覺,流傳了很多年了。
這道菜就是羊肉泡饃!
蹲這個姿勢據說很有講究,該怎麼蹲,如何蹲,那都是很有範的,正確的蹲法就能夠吃出那獨有的氣勢出來。
楚雲風對於陝西的岐山哨子面和羊肉泡饃也是眼饞已久,很想找個機會去品嚐一下,等這段時間忙完了之後再看吧。
小吃可不像其他菜那樣費時,只要是客人點了,楚雲風基本上立刻就可以提供。
涼麵自己一次可以先放幾碗,隨後的都是放調料而已,涼粉也同樣如此。
冰粉就更不用說了,舀冰粉的勺子都已經被楚雲風玩得是爐火純青,每一勺下去的的分量幾乎都是一樣的。
剩下的就是加入配料而已,這有難度嗎?需要花費多少時間?
所以這出菜快造成的後果就是......
店裡的座位不夠了!
很多客人都是點了一份涼麵、一份涼粉、外加一份冰粉,點三份冰粉的也有,沒看見那邊那個小胖子吃得多開心。
一碗冰粉估計也只夠他開胃的,有了三碗,相信他額頭上的汗估計能少一點兒。
就連食量很少的美女都至少點了兩份,涼粉或涼麵外加涼粉一份,冰粉那絕對是要來上一碗的,楚老闆這裡的冰粉肯定是跟外面的有很大區別。
不為其他,就光這價格來看,也是外面的10倍,憑啥這麼貴?
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