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南瓜削皮之後去瓤,將南瓜切成塊後洗乾淨放到籃子裡備用。陳夏月淘洗了大米,這個大米還是農場種的,味道可是堪比靈米。
大米淘洗乾淨後放到蒸屜裡,鋪滿了以後也放入南瓜一起蒸。這南瓜飯的做飯還是陳夏月她自己琢磨的,畢竟以前的她做飯都是用電飯煲煮的。
就算是以前用土灶煮飯,陳夏月也是煮稀飯,或者是煮飯差不多六七成熟的時候把米湯倒出來,再把過繼續留在灶裡用炭火烤熟。
像這樣蒸飯的做法,陳夏月是很少做的,蒸飯她一半都是蒸糯米飯,大米飯她很少蒸。
所以這次她蒸南瓜飯,也是初次嘗試。希望好吃吧,大米是農場出產的美味大米,南瓜的味道應該也很不錯,所以應該不會翻車。
今天既然要吃醬牛肉和南瓜飯,那麼也得準備其他的菜才行,難得今天吃肉當然不可能就一道醬牛肉就打發了。
陳夏月蒸了飯之後就出來看看院子裡有什麼菜,院子裡種了不少的菜,尤其是南瓜、絲瓜、苦瓜、冬瓜、佛手瓜之類的,還有的一些時蔬也長得不錯。
小白菜和油菜心都長得很嫩,陳夏月想了想就拿著菜籃子來到菜園子這邊,她拔了一點油菜心,準備晚上的時候做道蠔油菜心。
當然陳夏月又摘了幾個絲瓜,正好今天吃蒸米飯所以得做道湯,絲瓜湯還是很好喝的。
絲瓜蛋花湯很不錯,家裡種的蔬菜雖然沒有農場裡出產的品質那麼好,但是卻也很美味的。再加上農場養雞場出產的雞蛋,這道絲瓜蛋花湯肯定非常清甜好喝。
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