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說起來,西澤爾幫江棠試菜,真是吃了不少苦頭。
試菜本來就是枯燥的事情。
要在數道同款菜裡,去發掘它最細微的調味、火候、刀工上的差別——這不僅需要精力完全集中,還需要最敏銳的舌尖記憶,並且透過最貼切的方式形容出來。
西澤爾想,在經過這次的磨練之後,想來未來要演美食家,他絕對是最挑剔、專業的美食家。
當然,在試菜過程裡,偶爾也會遇到翻車的菜。
西澤爾的胃也在這種反覆錘鍊裡,逐漸往銅牆鐵壁的方向發展。
以至於在江棠試著做了一道辣菜,讓他品嚐過後,他也沒像上次在火鍋店那樣直接被送進醫院。
而現在,這道新鮮出鍋的鴿吞燕,是江棠迄今為止最完美的作品,自然也是對西澤爾的胃最好的慰藉。
西澤爾迫不及待地在餐桌前落座。
餐桌舀起湯水,湯色澄澈清亮,鴿肉軟爛入味。
小小品嚐一口,便是極致的鮮味在舌尖綻放開來。
愜意到西澤爾都不由得眯起眼睛,眉尾也朝上高高挑起。
以他挑剔的味覺來說,沒有比面前這道更好喝的鴿吞燕了。
“完美!”
西澤爾果斷豎起大拇指。
江棠也露出心滿意足的笑,順手給自己舀了一碗犒勞。
喝著湯的時候,西澤爾難免會問起電視劇的事情。
“劇組方面籌備得差不多,等南記暫停營業,估計就要開始佈景,到時候離開機時間就不遠了。”
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