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夏蓁蓁來到廚房，有幾個廚子在幫忙。他們見夏蓁蓁像自己人一樣拿起刀具，急忙阻止。恰巧驛站老闆娘經過說了她的身份。因她還是男裝，老闆娘還特意解釋了一遍。

她向廚子討來一大塊上好的排骨，吩咐幫廚切斷焯水除去浮沫，除去腥味血水後，洗乾淨備用。

起鍋燒油，幫廚幫忙在一旁控制火候。夏蓁蓁討來冰糖小火熬製變色變焦，排骨放入均勻裹上焦糖色。依次再放入蔥薑蒜、八角等大料。沒有料酒，夏蓁蓁便加入了一點酒麴提香。最後加入合適的醋後翻炒幾下，加入水淹沒。接下來便是慢慢燉了…

驛站的幾個廚子不禁看呆了夏蓁蓁的操作，剛才的香味是他們從沒見過的…

夏蓁蓁又請幫廚現蒸米飯，糖醋排骨搭配現蒸的米飯才好吃。

夏蓁蓁準備再做一個肉羹湯，準備好了肉丁、豆腐、香菇、芋頭等食物。這個就比較簡單了。蔥姜下鍋炸出香味，倒入肉丁翻炒，加入清水後煮沸，依次加入輔料食材。最後小火熬出香味，加入適量鹽，最後出鍋再撒一層小蔥和少許胡椒粉。

忙活了約不到半個時辰，排骨裡的水收的也差不多了，夏蓁蓁吩咐幫廚加入柴火轉大火收汁。最後乘入一個大盤子撒上白芝麻，那個香味別提多誘人。米飯蒸好撒上一層黑芝麻，幾個廚子看得一愣一愣的。他們完全沒想到，芝麻可以用在這些地方。

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