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傍晚，郡守府官吏吃完火鍋，無不叫好。他們大多是年輕仔，接受新事物的能力比較強，也願意嘗試新的味道。外加上他們打心底崇拜潘勝，知道火鍋是潘勝發明的自然對火鍋有好感。

第3師師長趙浮剛好在將軍府述職，也跟著一起來吃火鍋。他並不喜歡辣味，對麻味極其反感，剛開始吃時伸出舌頭小聲嘀咕“奶奶個熊，舌頭都不是自己的了，老夫以後再也不吃這玩意了”。

吃了兩刻鐘後，額頭冒汗，感覺無比舒坦，味蕾被開啟、唇齒留香，趙浮覺得火鍋真美味，筷子不停夾肉涮，大聲嚷嚷著：“奶奶個熊，再來三盤羊肉片，順便給裝一罈這鍋底讓老夫帶回營地吃。”

這大冬天的，吃完火鍋渾身暖暖的，攝入大量鹽分人也有勁得不行。大半的人吃完後就趕回郡守府加班。績效制度將他們變得極其勤奮。

美味可以透過言語傳播。十天不到所有的炒菜店、火鍋店、冷盤店天天滿座，生意極其火爆。

在潘勝的啟發下，冷盤店發展了外賣配送業務，只需要多出2錢的配送費，就將冷盤配送到買家府中，次日再來回收碗盤。

很多有錢人家覺得冷盤是苦力的標配，不好意思進店去買，可又想吃，於是外賣成了他們的最佳選擇。很快，外賣的業務量就超過了堂食。因為有錢人家人口多，消費也大方，每次都點十幾斤冷盤。

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