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朝著廚房外瞅了一眼,李小仙雖然什麼都看不到,但是聽到廚房外老爸的招呼聲和那些中年人嚷嚷今天必須結清房租,不然就要收房的叫囂聲,忍不住還是皺了皺眉。
“我就不信這滷肉飯不能改變你們的想法。”李小仙咕噥了一句之後。轉身開始忙碌了起來。
巴掌大的五花肉被李小仙放在水龍頭下面反覆清洗了幾次後,摸了摸有些壓手的五花肉李小仙心中忍不住暗贊:“這肉真不錯!”
拎起刀,只見刀光一閃。李小仙飛快的把五花肉切成了豆腐塊大小。如果有人此刻細看,會發現李小仙手中的快刀每一次切割的時候,都能從肉間帶下一層細細密密的油花。
切好的五花肉,只見白花花的肥肉間帶著粉嫩的瘦肉,一層白一層粉嫩,Q彈的肉帶著皮,遠望每一塊似乎都像是一件藝術品。
刀光連續閃爍,五花肉大塊改小塊。一塊塊小方粒幾乎在眨眼間就切滿了一盤。
從一旁拿起兩個鍋子,一大一小同時都接了小半鍋的清水。
小鍋的水剛放好,李小仙就把剛才從儲物空間裡拿出來來的雞蛋放了進去。蓋上蓋子的瞬間,李小仙腦海裡突然蹦出來一個念頭:“這是雞蛋是什麼走地雞的蛋來著?反正光是看名字,就覺得綠色環保又好吃……但願別讓我失望。”
雞蛋下了鍋之後,李小仙又把剛才切好的五花肉直接倒進了鍋裡。冷水下鍋的五花肉泛出些許油花,隨著鍋裡的水開始沸騰,李小仙攪動了幾下後把鍋裡的水倒掉。
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