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第80章 太子宴請

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“這說來就複雜了,這個是牛油鍋底,夫人覺得這火鍋如何。”

“甚好!我覺得我們可以開始籌劃相關事宜了。”

好事不宜遲,這樣頂級的烹煮方式,她幾乎可以想象這種鍋子未來在京都會有多火。

蕭家負責提供場地,慕卿寧負責具體方案,從菜式到人工,再到服務方式和店鋪設計,全權由慕卿寧做主。

只可惜這個時代辣椒和花椒太貴了,尤其是花椒,簡直比黃金還貴,完全用不起,否則味道還能再好一點。

蕭夫人選了京城最豪華的地段,慕卿寧和蕭夫人提起了鴛鴦鍋,還將鍋形在紙上畫了下來,明日交由鐵匠大批次的打造。

一直聊到深夜,慕卿寧才回府。

第二日一早,慕卿寧將寫好的菜方送了過去,蕭家請的工人幹活速度極快,三四日功夫就按照慕卿寧圖紙上畫的裝修好了飯館。

鐵匠一次性打造了上百口鍋,培訓完未來火鍋店的服務人員後,不到一週,火鍋店便光速開業了。

這在京都著實是個新鮮玩意兒,宣傳噱頭夠足,又開在最顯眼的地段,店內開業半天店內座位就爆滿了,還有不少人在排隊等位。

總共三層樓,甚至還在門外搭了桌子,可惜還是坐不下。

飯館名字也只有火鍋店三個字,服務態度好的出奇,成為一大特色,連續七天生意的爆滿驚呆了一眾同行。

每天去火鍋店的人只多不少,單是調出的鍋底散發出去的香味就能引誘來一大批食客,慕卿寧又開發了搖號排隊機制。

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