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【啥玩意啊這是？】

【等等，這草是什麼時候放進樹皮框的，我咋不記得了？】

【時空錯換了】

觀眾們莫名其妙的看著畢方掏出一把雜草，捆綁在了魚身上，就這還不算，還要擰碎榨出汁液來澆在上面。

雨水淅淅瀝瀝，畢方順著棚頂留下的水流洗了洗手，坐在床邊等待魚熟，解釋道：“這叫香茅草，版納雨林裡一種常見的野生香料，主要生長在亞熱帶，聞起來有股濃郁的檸檬香味，所以也叫檸檬香草。”

“摘它大概是在竹林裡挖筍的那會，我看到了直接薅了一把扔進樹皮框了，你們可能沒注意到。”

【哦，這個我有印象，當時老方好像在趕路，路上看到的時候順手摘了一把，我還以為是雜草，老方用來墊底的。】

【咦，你這麼一說，我也好像有點印象了】

【這玩意有啥用啊，長得跟雜草似的】

【香茅草？聽名字好耳熟，好像去版納旅遊的時候嘗過，啥味道我給忘了。】

“香茅草的作用很多,乍一看上去就像是一大蓬雜草朝天瘋長,不熟悉的人很可能會錯過，但這也是好東西。”

“傣家人最愛用香茅草做調味料,他們用其把醃製入味的鯽魚、羅非魚捆裹好，然後用木炭小火慢烤至魚熟透，食之味道鮮嫩奇香。”

畢方將烤魚翻了個面，魚肉在烈火的炙烤下滋滋冒油,魚皮也蜷縮曲捲,變得焦黃。

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