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當賀禿子聽到門外的吵鬧聲時，便知道發生什麼事兒了，馬上迎出屋門來。他知道這幫人的來歷，早先年老二哥活著的時候可沒少帶人來過下伙房村。賀禿子更明白，只要把這些人好吃好喝好地侍候舒坦了，這些人還是挺好說話的，不會像日本人和黑狗子那樣的難纏。因此，他一隻手搔著油光發亮的大禿頭，一隻手擺劃著說：“啊呀，啊呀！大當家的來啦！我說打一早晨門前楊樹上喜鵲就叫哪，原來真的是貴客臨門喲。”然後，賀禿子又忙著招呼著夥計們快給大當家的蹓馬，把王司令、老二嫂、扎傑扎布等頭頭腦腦的讓進上房，其他的人也另有安排。

剛一進到賀禿子家的上房，老二嫂沒管別人咋樣，她自己先一屁股就拍在了炕頭兒上，盤著腿，撇著嘴兒，嚷嚷上了：“哎呀呀，老孃總算是可以燙燙腚了。哎呀呀，你還別說，這灶頭兒可真是熱乎啊，舒服呀。”在炕頭兒上燙了一會兒屁股，老二嫂的勁頭兒更足了，嗓門兒更大了：“賀禿子，讓你的老孃們兒快點兒下地，麻利地撥點兒新蕎麵的撥麵條子！記住嘍，青椒肉絲滷子，必須得用新打上來的西遼河水和麵，吃起來勁道，有爵勁兒。快點兒端上來！這王八犢子日本人連飯都不讓吃，把我都餓得前心貼後背了。”

賀禿子一聽這話，面露難色。老二嫂不幹了，臉子吧嗒一下就撂下了，“咋啦，瞧不起老孃了咋的！你這家大業大的，連一碗破蕎麵條子都端不上來嗎？！”賀禿子見老二嫂惱了，連忙解釋說：“呀呀呀，你聽這大當家的說啥話呀，我老賀再沒能耐也能供得起大當家的和眾弟兄們的伙食呀，只是……”老二嫂見賀禿子如此為難，也鬆了鬆語氣，問道：“咋的啦，快說吧，瞧你這慫樣！”賀禿子連忙說：“只是大當家的要青椒肉絲滷，這個……這個大冬天的，可真是沒有……”老二嫂一聽這話，笑了，還沒等賀禿子把話說完就十分大度地嚷嚷上了：“哈哈，我以為是啥大不了的事兒呀！沒有青椒呀，這好辦呀，酸菜總有吧，就酸菜肉絲滷吧！這回中了吧？老賀！”

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