“掌櫃的，您好啊。”

蘇敏官開門見山。

“掌櫃的，你的毛茶我看了，太溼。我的買家要的是精製過的細茶，不有煙味。”

王全怔了一怔，拿起櫃檯上一杯茶呷了，掩飾著驚訝。

如生意不好做。從洋人跟官府簽了條約，“一通商”變成“五通商”，來廣州的洋商就越來越。王全不明白，就算十三行沒了，他廣州的各路商家，那也是從大清龍興之際就開始浮沉商海，跟洋人打了幾百年交道，竟比不上什寧波、上海？那種鄉野地帶，碼頭泊幾艘船，有幾個人懂洋文、懂洋人的規矩？怎洋大人就偏偏趨之若鶩，寧多開兩天船，也要到那裡去做買賣呢？

王全斷定，洋人啊，空有堅船利炮，就是腦子不好使。

總之，客人了，也變得挑剔了。日蘇爺頭一次光顧就透露了購買意向，實屬難得。

“好說好說，”王全神清氣爽地回道，“敝號的貨您大放心，質量上絕對穩定，不似小商號那般一天一個樣……”

蘇敏官打斷：“我要親眼看你炒茶。”

王全：“這……”

毛茶是茶販從鄉收來的，質量高低一覽無餘，賣到哪個茶行的價錢都不會差太多。但洋人喝的是精製茶，需要茶行專門僱人精煉。

這裡面的學問就大了。火候、容器、篩檢方式稍有差別，精製來的茶葉就是天壤之別。

德豐行販茶的競爭力所在，便是收羅了一批十三行時代的老師傅，己養著，專司其事，精製茶葉的過程也從不向外界透露。

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