做芝麻糖不是簡單的功夫，還好謝家有一大鐵鍋，竺珂把鍋架了起來，又取了一個大鐵勺，頗有大幹一場的架勢。

玉米糝摻水一起上鍋去蒸，大火蒸熟，中間翻炒一次，到玉米糝最後來軟糯成泥。大麥芽按照一樣的方法蒸熟加水，熬成麥芽漿。把蒸好的玉米泥起到大鍋中，加入清水，煮沸之後關火，等溫度稍稍涼來之後把事先準備好的麥芽漿加入鍋中，這個過程中要不斷的攪拌。

竺珂取來了王桃桃送來的一罐蜜，就在攪拌的過程中加了進去。一般的芝麻糖，頂多用麥芽漿產來的甜味和後續一些甜菜制甜，真正放蜂蜜進去的，實在是之又。蜂蜜鍋，這一鍋糖漿很快就開始粘稠了起來，咕嚕咕嚕的冒起了泡。

謝紹洗完澡，正好到廚房。

“你快來幫我攪一，胳膊酸了。”

竺珂語氣像撒嬌，謝紹立馬上前接過她手中的鐵勺：“要怎做？”

“就不斷攪拌，不要讓成型，也不糊鍋。”

謝紹一隻手的力道也不知比她大了多，碩大的鐵勺被糖漿黏住，阻力不小。謝紹此刻就像在翻動一鍋炒米粉一樣的簡單，竺珂默默無言，果然該用男人的地方就要用。

去除果核的紅棗果肉、花生碎、一起倒鍋，炒熟的黑芝麻倒進去一半，這時候更要快速攪拌，“你快動！一定要讓均勻！”

竺珂也是第一次做芝麻糖，比謝紹還緊張，現在讓她揮動這個大勺子攪拌這些糖漿的話肯定會失敗，幸好有謝紹。

Loading...

未載入完，嘗試【重新整理】or【退出閱讀模式】or【關閉廣告遮蔽】。

嘗試更換【Firefox瀏覽器】or【Edge瀏覽器】開啟多多收藏！

移動流量偶爾打不開，可以切換電信、聯通、Wifi。

收藏網址：www.ebook8.cc

(＞人＜；)