遲雪慢條斯理，“假如你開了餐館，她就不必費這些事，只要到你店裡買就好，於她，每次只需花量的錢給孩子解饞，於你，做一回以賣給許多人，東西又總是新鮮的，豈不是雙贏的事？”

花明盯著他看了好一會，嘴微微張大，“這個商業頭腦，以呀！”

面前的人像是有些不好意思，垂眼睫，“那也是你教的。”

“不不不，”花明眉開眼笑，“你這屬於學成才。”

她大受鼓舞，“那我想好了，我要開一家酒樓，定位中高檔，主打創新菜，你看怎樣？”

剛被誇過的遲雪眼中飄過一絲茫然，“你說慢一些？”

花明熱情似火，毫不嫌棄他的理解力。

“你看啊，山海鎮如只有三家餐飲行業商，一家是我爹的花家飯莊，主打的是家常炒菜，鄰里宴席，一家是剛才我吃的張記點心鋪，做的是糕餅點心生意，再有一家就是遲雨說的酒肆，主要就是個喝酒的地方，兼賣些小菜。”

她一臉認真地掰著手指頭，“與其互相競爭，不如找準己的特長，做細分市場。你覺得，我這些日子以來做的菜好不好吃？”

身邊人毫不遲疑地點頭，“是世間難得的美味。”

“那你以前見沒見過？”

“從未。”

“這就對了。”花明一拍手，“我做的就叫創新菜，別人學不來。樣的，我也不去搶別人碗裡的飯，想吃傳統味的，想買點心的，或者就想哥幾個喝酒的，依然以去另幾家店鋪，並不會把他的生意搶光。”

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