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寧東城關舅舅家。

李曉凡與林志勇一進門，發現裡面熱火朝天，舅舅他們正在搗制青麻餈，舅媽說讓李曉凡帶多一點青麻餈回去新加坡。

寧東當地的青麻餈用新鮮糯米和嫩青的葉子搗制而成的，一般是過年過節、清明時節才會製作。

當地人搗麻餈的主要原料是一種叫“青”的植物，據說它的學名叫做鼠鞠草，鼠鞠草性平和，有化痰、止咳、降壓、去風功效，清明時節，萌生綿綿白毛細葉。青麻餈是一種很美味的食物，李曉凡從小喜歡吃。

著當地，清明還未到，空閒時間裡，小孩和婦人就挎個提籃到田野上去“挖青”，就是擇取青的嫩莖葉，所以也叫“挑青”。洗淨後入沸水裡汆一下，撈出瀝乾水分後再在清水中漂洗。再將青剁細碎。還可以擰乾以後放在冰箱裡冷藏，需要時候再取出來用。

當地搗青麻餈一般做法是將糯米、粳米粉、青、少量清水和在一起，放在飯蒸籠裡蒸熟，趁熱氣騰騰之時，倒入石搗臼裡碾搡，待粉團充分有黏性，停止碾搡，整一團放在面床上擀攤開來，再切成許多小塊麻餈。

他們進去時候，已經脫殼的稻米和糯米經過浸泡放在蒸籠上蒸著，廚房裡蒸汽騰騰，米香四溢。灶臺上的鐵鍋氤氳著白氣，灶火呼呼地燒得正旺。

表妹唐倩倩正坐在灶邊的木椅上，一手拉風箱，一手添柴火，小臉蛋上髒得黑乎乎的。

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