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能參加御廚角逐的廚子，廚藝都不會差。

林知墨分在第二組，看第一組的廚子烹炒煎炸燉，十八般武藝全部用上，恨不得把畢生所學全部展示出來。

但也有廚子因為緊張，頻頻出錯。

做菜有時間限制，一炷香後，比賽的廚子全部停下，做好的一道道菜讓兩名御廚和路公公品嚐，同時一名小太監執筆在一旁的冊子上寫東西。

林知墨猜測應該是分數，最後應該是擇優選擇。

輪到林知墨這組時，她早就訂下了要做的菜，從容不迫地選擇了食材，開始靜下心做菜。

雖然她知道自己應該有很大的可能被選上，但她並沒有掉以輕心。

一是為了證明自己，二是尊重同行。

這些人都是廚師屆的佼佼者，能和他們同臺競技，林知墨覺得是一種榮幸，自然會認真對待。

這次，林知墨做了兩道菜，一道是西湖醋魚，一道是糟燴鞭筍，剛好一葷一素。

作為第二組唯一的女廚子，林知墨做菜時，場下的人盯著她的時間最長。

看起來她做菜不慌不忙，整個過程卻是行雲流水，一氣呵成，沒有多餘的步驟。

時間一到，林知墨早就做好了菜，而且將案臺收拾乾淨，這一點贏得了兩位御廚的好感。

路公公和御廚來到她的案臺邊，品嚐了她做的菜。

因為這兩道菜都是江南名菜，其中一名御廚問道：“你擅長做江南菜？”

林知墨點頭，笑道：“我是江南人士，對江南菜更熟悉。”

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