楊梓頻頻點頭，但他卻說：“甘露她父親是輔警，做了二十多年，怎辭工過來。主要吧，老宋，我不瞞你說，這店子在沒有招聘到合適的經理前，說什都早。”楊梓嘆氣，又說：“我最怕的就是等開學了，咱都回校上課了，這兩天的大好局面便成曇花一現了。”

“那是得趕緊招到經理。”宋清輝沉思一會，才問：“你這店裡原來有多員工？”

“原來分早晚班，基本每班都有六、七個人吧。”

“以前來吃飯的人，也都像天中午這多？”

“趕上飯點，到店子裡來吃飯的差不了多。但以前門等著送外賣的就從來沒斷過。三五個甚至十來個的時候都有。不過那都是我外公沒生病之前的事。後來我外婆專心照料我外公，生意就慢慢淡來了。等我外婆辭世，我外公再度病倒……”楊梓想起離世的老人家。

宋清輝把最後一片香腸反覆咀嚼，直到完全沒味道了才咽。這時他定決心對楊梓說：“老楊，你若是真想把這店子辦起來，長久地辦去，我打電話回家，讓我老竇給你找幾個手腳勤快的過來試試。你看怎樣？”

“多謝嗮！”楊梓拿著羹匙朝宋清輝拱手。“老宋，再僱人，我絕對不要經理帶老鄉那種模式了。我不僅要幹活認真的，還要人品也信得過的。嗯，人品和力樣重要。菜市場那也有介紹工作的中介，但那種是交錢就推薦工人的。他根本就不瞭解推薦過來的人是什品性。”

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