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第二十一章 醪糟糯米圓子與玉如意

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風颳的窗柩咯吱作響,外頭電閃雷鳴,窗外的芭蕉葉被豆大的雨點砸的枝葉亂顫。

香梨走去把窗戶關小了些,而後拿了個小凳走到姜韶顏旁邊同她一道坐了下來,一邊看外面大雨漂泊,一邊同姜韶顏搓著糯米圓子。

姜家別苑酒窖裡的這兩壇米酒姜韶顏自來的第一日便盯上了,與其說是米酒不如說醪糟或者酒釀。於大周百姓而言,這兩種東西分的並不是那麼清楚,全憑個人喜好來稱。

醪糟這種東西很早便有了,最早可以上溯至漢,有《大竹縣誌》記載:“甜酒亦以糯米釀成,和糟食用,故名醪糟,以大竹城北東柳橋所出為最。”

姜韶顏用醪糟煮蛋試著嚐了嚐,覺得這兩壇醪糟味道不錯,便沒有讓人特意去城中的米酒鋪子再走一趟。

所謂醪糟煮蛋也簡單的很,煮熟了水和雞蛋加上幾勺醪糟和白糖就是一晚醪糟煮蛋了。姜韶顏很是乾脆的拿來當早飯吃填了填肚子之後才開始準備帶去光明庵的點心——糯米圓子。

軟糯的糯米圓子簡單又好吃,當然,於香梨這等鮮少下廚的而言,還好玩。此時她搓圓子正搓的不亦樂乎。

姜韶顏看著在糯米粉中打滾的圓子,腦海中已經浮現出了這些圓子的“往後餘生”。

醪糟和糯米圓子一起煮了,添幾粒泡軟的枸杞,加糖,不同於時人濃墨重彩的飲食,清淡中有股淡淡的香甜,姜韶顏很喜歡這等溫和熨帖到胃的感覺。

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