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景慄翻看鳳臨閣的舊選單，發現每一道菜的名字都分為三個部分——

首先是雅名，譬如“鳳舞九天”；

然後是俗名，即對雅名的解釋，鳳舞九天其實就是“九珍烤雞”；

最後是配詩——“有鳳來儀棲梧桐，舞瑞呈祥頌今朝，九州百鳥齊來賀，天下誰與我爭鋒。”

難得有屠豪一聽就能明白的詩，他對此給以高度評價：“詞句霸氣，我喜歡！”

另有一道錦繡三春魚，所配的詩中還出現了景慄的外號錦鯉——

“碧池似鑑清如許，錦鯉悠然逐浪中，靜看三春煙水暖，錦鱗行處綠波搖。”

來自清朝的獨教授所見的世面最多：“一菜一意境，一餚一詩語，這是古代高階酒樓的常規操作。”

翻到糕點的部分，景慄發現名字取的明顯不如菜品用心，絕大部分都是直白的俗名，什麼芙蓉酥、榛子酥、芸豆糕、栗子糕，全無新意。

景慄準備從甜點著手，開始改菜名大業：“對於糕點來說，好的名字是成功的一半，接下來把舞臺交給所長，請您盡情爆發文化底蘊的小宇宙吧！”

獨教授還處在體力恢復階段，不過並不影響智力的發揮，一邊喝粥一邊透過影片審視選單——

“和菊花有關的糕點，名字都比較有詩意，比如‘鬱金伴孤霜’，取自白居易《重陽席上賦白菊》中的名句，‘滿園花菊鬱金黃，中有孤叢色似霜’，造型應該是一圈黃菊糕圍繞著白菊糕。

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