,偶爾府裡有人胃口不好,切成了片泡茶喝,倒是和山楂湯似的,就是沒有山楂好吃。”青哥兒說道,心裡有些得意自己知道這些常人不知的事情。
杜齊悅確定了那黃果兒就是檸檬,就對青哥兒說道:“我可否拿一兩個用用?”
“郎君要這個做什麼?”青哥兒好奇的問道。
“我有一種最適合夏天吃的飲料,真是要用極酸的果子才能做的,正好用這個檸…黃果兒試試。”杜齊悅說道,他是想到趙逸雲的身體不能吃太涼的東西,恐怕剛才的冰淇淋也沒吃幾口,現在有檸檬,就乾脆給他做點檸檬汽水,稍微放一點冰塊進去,吃著舒服。
“是嗎,那杜郎君儘管用,橫豎放著也是白放著。”青哥兒說道。
第九十七章
檸檬汽水非常的好做,杜齊悅先問廚房裡的廚娘要了一大罐的涼開水,估摸了重量之後又問廚房裡的管事借了一把平日裡用來稱佐料的小稱,稱了一些磨碎的冰糖還有口鹼。口鹼就是小蘇打,正是用來做汽水必備的東西,廚房裡每日都要蒸饅頭包子,所以口鹼是常備著的。
準備好這些東西之後,杜齊悅用熱水將剛才稱好的冰糖化開,然後從竹筐裡挑了四五個好的檸檬出來,洗乾淨後切開壓出了汁水倒進去,仔細攪拌均勻。接著把這些東西都倒進剛才準備好的涼白開裡,簡單攪拌一下後就把口鹼倒了進去。
很快檸檬水裡就不停的冒起了氣泡,就像火山爆發一樣,整個水壺裡的水似乎都沸騰了起來,甚至有一些細小的水滴噴濺了出來。
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