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他顛顛舉裝鴨的籃,蘇老太賣乖道:“,我撿了好鴨,又又圓,您看看,好看了,您給醃成鹹鴨,過端午節的候就以吃啦!”

蘇老太看了一籃,頓開了:“撿,乖乖,真是,是上哪撿的?”

小葉朗:“就在村河的蘆葦裡,還有許我沒有撿呢。”

蘇老太一聽急了,怎不撿回來呢,浪費,趕轉往外跑:“我得回去讓你堂哥個去撿去,都得撿回來!”

了傍晚候,蘇老太便帶來了準備好醃鹹的東西,黃土和鹽,並將一個小陶缸洗得淨淨。

農村醃鹹的機是很的,既捨不得鹽,也捨不得,蘇老太想著白撿來的東西,脆就醃了,過節的候也好讓孩吃上,要不一年糧粥就鹹菜,日過得沒滋沒味的也沒個盼了。

黃泥放在陶盆裡,加上水、鹽慢慢攪和著,攪成細膩沒有疙瘩的糊狀,既不太稠也不太稀,太稠了在殼上塗不勻,太稀了又在殼上掛不住,做來的鹹鴨味道就鹹淡不均了。

蘇老太一給葉甜甜講著,一拿起洗淨的鴨在攪好的泥糊裡一圈,好後就往陶缸裡面擺,碼上一層整齊的鴨後再灑一層草木灰,再碼一層。

蘇老太快,沒一十隻鴨都擺好了,拿蓋蓋住陶缸,再和一些稠的泥漿將陶缸封住。

一臉容說:“行了,等一個月就以揭開來吃了。你別調隨便開啟,透氣了就臭了。”

屋,葉小叔正和葉爹、苗媽著賬目。

河東村竹編家廠已經名義上算是開張個月了,每個月差不都結算二百塊錢回來,農村來說已經是非常的一筆收了,些錢除去交給隊裡的竹、木料的錢,還要買一些桐油、膠水等,再給隊上交一些,是了年末要平給每個村民的,剩的結算給參加了竹編廠做工的人,每個人每月也拿將近十元錢。

年,城裡有些工廠的臨工一個月也不過才十塊的工資。

葉小叔數完錢,突然想起來一件事:“我聽薛主任說,有村裡的人也帶著東西去他百貨樓了,只是人家做的東西糙,樣式也沒有咱的,他沒有收。”

苗媽臉倒是平淡:“個很正常,咱做些村裡的人都見了,瞞不住,只要咱持推新產品,別人跟不上,就還是有得賺的。”

一還是閨女提醒的,來想著收納箱有人要,就一直做個,穩妥,沒想快就有人學去了。

還好閨女提醒,也幫想了不款式,像摺疊桌類,聽說城裡人每家都缺住的方,收起來的小家還真就特別受歡迎了。

葉小叔也,反正嫂看起來靠譜,不過他還是覺得有別的銷路就更好了。

葉小叔帶著錢和賬去向隊計交賬,畢

竟用隊集體的名義做個買賣,賬目上一定要算清楚,經過隊允許了,才給個人發工資。

葉爺爺天也收穫豐盛,他回家的時候拿草繩串著一條足有斤來重的草魚,小葉朗一見便興撲上去抱住。

葉爺爺便樂呵呵丟給他,誰知剛剛還奄奄一息的魚突然像被電擊一樣劇烈掙扎起來,一尾拍在小葉朗的臉上。

小葉朗一臉懵,白皙的臉上著一道紅紅的印,還滴答著珠,真又搞。

葉甜甜看見一條鮮活的草魚,頓時想起來前世全民皆的一道菜——煮魚。

河東村附近山,魚蝦很的,但人都不吃,因為缺油調料,魚只白煮,就有一去不掉的土腥味。

葉爹因為年時候體弱,蘇老太為了給他補充營養經常做魚給他吃,沒有油煎過的魚讓他吃得夠夠的了,看見魚就不由得皺起了眉。

葉甜甜看見他的表情,就賣關道:“爸爸,不要害怕,我天做個新鮮的,保準吃過以後就不再覺得魚難吃啦!”

葉爺爺就特別捧場道:“我小孫女做的菜,都吃,沒有難吃的!”

葉爹上將魚殺了,去鱗去腮洗淨。

葉甜甜準備用青筍,土豆,空心菜來做菜,畢竟也沒有煮魚的經典菜黃豆芽,只農家菜園裡有做了。

殺的魚去掉魚腥線,撕掉黑,葉甜甜飛快將魚片成薄薄的魚片,魚骨魚切成塊,辣椒、青椒都切成段,蒜切成細細的末。

為了避免葉爹又心疼油,她將他趕了廚房,留小葉朗給她看柴火。

油鍋一,魚骨先油煎,“刺拉”一聲油濺,一鬱的香味立刻飄散來,灶小葉朗立刻起來了氣:“哇!香香!”

葉甜甜添了一瓢開去慢慢煮著,不一就煮成一鍋白的魚湯,將切的青筍條、土豆條放去煮,煮得都熟了撈來,時再將魚片去變就趕撈,空心菜放去熟,才將魚湯全盛來。

再燒鍋油,小葉朗看著豪了兩勺油,不由得心疼道:“,用的油也太了,一道菜咱家一個月的油都沒了。”

葉甜甜撇他一,沒有話,將辣椒、青椒、椒和蒜末都鋪在魚上,舀起燒的油潑上去,辣椒和椒的香味被激發來,小葉朗頓時打了個的嚏!

香味也太刺激了,從來沒有聞到過,從他的鼻尖飄過,就彷彿帶著一隻小勾輕輕勾著他的,他覺得己來了。

他趕捂住己的嘴。

院裡正在忙活的個人聞到個奇異的香味不由得都朝廚房望去,苗媽一臉奇:“甜甜丫,現在也不知道小腦袋裡哪來些奇奇怪怪的想法,做個菜也樣百。”

葉家開開心心擺開了晚飯,回到家的林小雅卻滿心糾結

死活想不明白,的夢究竟是怎一回事,鐵確實溺了,王參軍年沒回來的也回來了,且確實救人了,是他都沒有死。

夢到未來的那些事到底還不發,還是仍然和次一樣,只有一半是真的?

那老天爺究竟為讓做樣的夢?

第18章 涼和艾絨

趁著微弱天光,葉家的晚飯擺在小院裡,一盆麻辣鮮香的魚片吃得家了一痛快淋漓的汗,彷彿滿的氣都被一掃光。

吃完魚片速度才慢來,再撈土豆條、青筍條來吃,土豆軟糯又帶著脆,青筍清,空心菜又翠綠鮮甜,一家人吃得都眯起來。

因為葉甜甜莽撞救人,天被看的格外,不再向以往一樣上山河,只得老老實實在家裡待著。

葉甜甜窮極無聊,正揪住陶家個丫和己一起學習,小葉朗帶著霍喵喵玩耍,苗媽在一旁做活,順便看了一越來越的女,免得他又溜去玩。

院門,有人聲叫著苗媽,卻是兩個嬸拎著東西走來,後面跟著個蔫答答的黑小孩。

葉甜甜一看過去,卻正是前天落的鐵。

苗媽將人迎院裡,兩人便拉著葉甜甜,說是感謝救家鐵,又送上籃裡的東西,兩斤小麥粉和枚。

苗媽趕推辭了:“甜甜妮,就是瞎搗,啥也沒呢。怎值當你特意上門來感謝。”

鐵特別嚴肅說:“甜甜媽,話不說,不是誰救了我家鐵,別說是當時救人的,哪怕是在岸上幫忙喊兩嗓,有個心就不容易,咱都得感謝,要不咱己都不當個正經事來辦,回再遇到事了,誰還願意幫咱,你說是不是個理?”

鐵媽也在一旁抹著淚:“次要不是傢伙力,我家鐵肯定就沒了,不止是霍家小哥,別的人我家也都得感謝一番。”

鐵在一旁聲道:“是甜甜找到我的,我在裡被草纏住了,誰都看不見我,就甜甜看見了,是甜甜叫霍哥找到我的!”

苗媽詫異了:“我家甜甜性都不是很,就己偷偷學了兩狗刨,指定是你聽岔了吧?”

鐵一臉定說:“是真的,我當時迷迷糊糊的漂到面上聽見了!”

葉甜甜被他話猛驚了一,鐵力拍了他一掌:“瞎說個啥,你當時在時纏著呢!”

鐵滿面委屈,傢伙只覺得是小孩當時嚇乎了胡言語,也沒當回事,葉甜甜卻被他嚇得後背了一層冷汗。

苗媽和兩人推搡了一番,最後無奈只得叫葉甜甜拿了家的做回禮。

鐵還要帶著鐵去其他人家送禮,拉著鐵要門,小鐵一臉渴望望著葉甜甜:“甜甜,我來找你玩嗎?”

葉甜甜看憐,便著答應了:“,你來了和丫一起學習,甜甜教你認字不?”

小鐵看看一旁攤開的書本,小抖了抖,臉僵,十分勉:“……也吧!”

鐵興:“個,跟著你甜甜識個字,也不到野了!”

小鐵被拉著走了,小背影都透著分無戀的黯然。

葉甜甜看看兩斤小麥粉,磨得很細,麥麩也去得比較淨,雖然澤不是潔白雪,卻也是難得的細糧了。

河東村裡的良田冬天小麥,夏收後稻,貧瘠的山便一些雜糧,只是小麥和稻分要公糧,留給農家家吃的是些粱、玉米、紅薯、土豆等類的,葉甜甜便想起來前世風靡全國的——涼。

在悶的夏天,來一碗涼,抓一把切得細細的黃瓜絲,再加上蒜、醋、香菜末一拌,淋上一勺紅亮亮的油潑辣椒,吃起來真是清開胃,勁,一的暑氣都被驅散一光!

只是想一想,葉甜甜的嘴裡便充斥著剛剛分的!

一吃的,苗媽雖然沒有聽過,卻完全不反對,反正是兩斤糧也是閨女己賺的,隨去折騰。

涼吃不易,葉甜甜偷往裡又摻了一些己囤的細白麵粉,和成一個稍的麵糰,醒後便開始吭哧吭哧洗起面來。

院裡的個小孩都奇圍成一圈,看著清奇慢慢變成白了,是聽洗完還要再等個小時,晚上才吃時,頓時沒有耐心散開了。

葉甜甜偷偷摻的麵粉有,待麵粉澄靜,倒去面上的清,只剩白分時,便分來一分拿籠布過濾,然後鋪在一隻竹匾晾曬,一分曬後便是澄粉了,以後以一些廣式茶,像蝦餃的。

了吃的,照例是要給蘇老太和霍老先送一些,霍老先給苗媽開了副藥方,喝了後了很,每次還都不肯收診費,葉家也只得時不時送些吃表示感激。

葉甜甜一牽著霍喵喵,一端著拌的涼往霍家片青磚瓦房走去。

院裡有一非常烈的艾草香氣,卻是霍老先在幫村裡的老人治療,老人嚴重風,每到冬天便疼得走不了路,太貴的藥方吃不起,霍老先只幫在夏天一些艾炙,消除寒氣,冬天便稍微緩解。

屋煙霧繚繞,悶異常,霍老先額都冒層層汗,卻依舊非常穩健。

葉甜甜叫一聲霍爺爺,便放東西上前問:“霍爺爺,個只要樣舉著就行嗎?”

霍老先,葉甜甜便躍躍試:“我以試試嗎?正您也歇歇,嚐嚐我的新吃。”

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