時候,大家就是隨便吃點,常茗餚下午下海折騰了一下午,所以也沒有做什麼好吃的。倒是在半夜的時候,正好有李漁捉上來的帝王蟹,常茗餚去廚房弄了一大桌的夜宵。
“常哥,這麼吃下去真的會胖死,胖死的!”李漁一邊敲著帝王蟹大夾子,戳裡面的肉吃,一邊控訴道,一點也沒有說服力。
“這個寒涼,小漁少吃點,這個酒燒刀魚吃點,還有銀魚豆腐湯,下了水要吃點這些才好。驅寒,免得以後落下病痛。”鮮浩博拿過李漁的碗,給他舀了一碗銀魚豆腐湯。
酒燒的刀魚是將柳葉般的刀魚再片成薄片,然後淋酒在魚身上。用調料和酒一起醃製十五分鐘,再將薄片擺放在餐盤裡面,直接在魚身上點火。藉著酒的燃燒熱度,將魚片給燒熟。酒燒刀魚片帶著濃濃的酒香,又不醉人,還有一股燒烤的焦香,不過卻沒有燒烤味重,十分爽口。
銀魚豆腐湯也是熬得雪白雪白的,裡面還有火腿、茶樹菇、筍乾、曬乾蜆子肉、蝦仁,以及黨參、薏仁等幾味中藥。補氣養元,十分適合運動量大的勞作、下水沾了寒涼這樣的情況。晚上的時候,這湯常茗餚是在船上的廚房一直用文火熬著,這會兒湯濃得很。
“接下來幾天你下海的時間多著,多吃些,肯定不會長胖。”常茗餚幫李漁把那帝王蟹的其它腳的肉都給弄出來。
“對了,小漁,水下安全的問題還要麻煩你讓花花它們看著點,這附近有鯊魚群,我怕他們在下面工作時間長了,別遇著了。”蘇雲飛提到,如果出現人員傷亡的事故,這絕不是他想看到的。而且這打撈的事情也肯定很快就會被宣揚出去。
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