缽裡不是飄著各種絲，哪裡見得豆腐的影呢。

季棉笑笑，“小兄弟端過去才知道呢。”

見她堅持，小衙內檢驗一番便差人端去評委席上。

“各位大人，這是最後一道菜了，嘗完後就要統分了。”缽盤落在桌上，一旁的記分衙內提醒道。

後面有個不知身份的貴客，一來就打亂了賽制，前面這幫評審原都準備好了晉升人員的名單，現在看來卻是沒用了。

便只老實坐著，腰腿都快麻了才等到最後一個菜來，紛紛站起身來，圍著盤子轉起圈來。

這一早上嚐了十樣菜，不管是好吃不好吃，眾人的頭都有些木了，只想著趕緊嘗完之後一個就丟分離開。

白瓷小碗，盛一份濃湯，或橘或綠或白的細絲漂浮在上，味道清香卻不奪人，瞧著是有幾分意思。

有人心裡暗躊躇著：巧是巧，只是獨獨不見了豆腐，怕是再巧也無益。

“這是豆腐！”一個身著綠衣的鄉紳忽然驚叫起來，像是見到什稀奇事一般，指著碗裡漂浮著的白絲，眼睛瞪著的老大。

其餘眾人皆是低頭看向己的碗裡，喝一，果不其然，細如髮絲般的白絲便是豆腐絲。

豆腐切條還保持不斷已是本事，這切成細絲又何種境地？

湯軟嫩清醇，入即化，雞湯作輔，卻不奪豆腐的鮮嫩，一去 ，從尖到肚子都是暖洋洋一片，舒坦的叫人一碗都喝不夠。

菜是好菜，只是定然不是他預先要選的人。

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