<!--go-->
清明時節雨紛紛,路上行人慾斷魂。
在男人爬山祭祀的時候,家裡的女人難得落了一回清閒。因為在這一天,禁菸火,也就是說不能燒火做飯,所以她們拿出了提前準備好的青團、雞蛋等物。
青團是一種包有餡的糰子,它的皮是用漿麥草汁液和水魔純米粉攪拌,揉成的糰子;餡則是是家裡的菜,各家有什麼,就準備著往裡面塞。
若是條件好一些的,或許還會準備些稍糖,磨了花生、芝麻等物,充當餡心。
包好以後,再放到鍋裡蒸熟,待出鍋時便可享用。
當然了,時下大家制作青團是為了清明,所以除了嘴饞了實在想嘗一點,一般都會留到清明節當天再吃。
除了青團,還會準備雞蛋。
往年朱家人多,養的雞少,基本上也就煮兩個雞蛋意思一下,這也就是這兩年家裡條件好了,才會想著吃雞蛋。
朱八妹惦記著雞蛋的事情,一大早就起來了,果然看到她分別盛放的幾個大碗裡,每個碗裡的水煮蛋都染上了顏色,或紅或粉或綠或紫或藍。
她開心地拿了出來,連連問林三妹、林四妹兩個,是不是很漂亮。
她倆自然不會掃她的興,紛紛說道:“嗯,很漂亮!”
把它們從碗裡拿出來,一部分放進了籃子裡,以便朱老頭他們出門時,帶上山祭祖;一部分則裝進了碗裡,擺在家裡自己食用。
除了這種染色的雞蛋,朱八妹還特地留了一些沒有染色的水煮蛋。
Loading...
未載入完,嘗試【重新整理】or【退出閱讀模式】or【關閉廣告遮蔽】。
嘗試更換【Firefox瀏覽器】or【Edge瀏覽器】開啟多多收藏!
移動流量偶爾打不開,可以切換電信、聯通、Wifi。
收藏網址:www.ebook8.cc
(>人<;)