山裡割草給它吃。”
老二眼睛一轉,“孫嬸嬸、王嬸嬸他們家的老菜葉子餵雞肯定用不完,咱們去要回來餵羊?”
老大問,“那咱們吃羊肉的時候,是不是要分一點給人家?”
喬靜安雙手叉腰走進來,“誰說這羊是給你們吃肉的,這是給你們吃奶的。”
三兄弟扭頭看她,“不要喝奶,我們要吃肉。”
個熊孩子!
喬靜安說了半天,不喝奶粉以後長不高什麼的。
三兄弟搖頭,要吃肉,不聽。
非逼她出絕招。
她進屋端了一個盆子出來,小心地去羊肚子下面擠奶,擠了小半盆,應該夠用了。
她今天要做羊奶山藥羹。山藥洗乾淨去皮,趁孩子們不注意閃身進空間,出來時山藥已經變成山藥泥,上鍋蒸熟。
羊奶倒進鍋裡煮開,蒸熟的山藥泥放進去,最後撒入一點白糖,攪勻。起鍋裝碗,再撒一些泡開的枸杞點綴。
一口吃下去,淡淡奶香伴著一絲甘甜,口感細膩滑嫩,好吃得很!
剩下的半碗羊奶,和剛買回來的豬蹄一起做羊奶燉豬蹄。
羊奶不能進行長時間的高溫蒸煮,所以這道菜要等到豬蹄燉的軟爛後,再倒入羊奶,煮沸後撒入適量的鹽就可以出鍋了。
賀勳回來,“這什麼味兒?”
老三從廚房跑出來,“爸爸,羊奶的味道,媽媽做了好吃的羊奶燉豬蹄。”
賀勳去廚房瞅了一眼,嚐了一口,還行吧,他也不愛奶味兒。
喬靜安白了他一眼。
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