燒著的火給滅了。

“諾亞把鍋放回這裡。”蘇沐說了一句，諾亞照做。

開鍋的時間比較久，蘇沐問道：“諾亞你餓嗎？”

“不餓，沐，你這是在做什麼？”諾亞完全不知道沐這是在做什麼，他從來都沒有見過有人是這樣做飯的，還挺新奇。

“嗯，不餓的話就再等等。”

“這個在我的家鄉叫做開鍋，等今天弄完了以後就不用這麼麻煩了。”

“開鍋是什麼？”又是一個從來都沒有聽說過的東西。

蘇沐想了想，解釋道：“這個鐵鍋是第一次用，開鍋之後做出來的食物會更好吃。”他自己也不知道應該怎麼去解釋，就隨便說了幾句。

諾亞點了點頭，蘇沐淡淡的看了他一眼，不知道他聽懂沒有。

“這個就跟某種儀式一樣，沐，你的家鄉肯定很大很熱鬧。”諾亞笑著說道。

蘇沐聽的一愣，然後衝他點頭，“嗯，差不多是這個意思。”

鐵鍋吸熱快散熱也快，這麼一會兒的時間已經冷卻下來了，蘇沐一共切了四塊肥肉，重複了剛才的操作兩次之後，蘇沐把鐵鍋仔細的清洗了一遍，又扔了一塊肥肉進去，底下燃起了火，鍋中頓時滋滋做響，油脂溢位來了，做到這一步就差不多了。

其實再用心一點兒的話是需要把鐵鍋冷卻過夜，等到第二天再使用的，但是蘇沐吃了這麼多天的肉糜，實在是等不了了，乾脆就這麼直接用了。

蘇沐用勺子刷了一遍鐵鍋裡的油，就把事先切好的的肥肉全部放了下去，他翻炒了幾下，蓋上了石鍋蓋子。

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