屋坐，我洗個手，給你們倒茶。”

蔡念微沒動，反而饒有興致地看向地上的鴨子：“這是野鴨？”

“嗯，”蘇梅擰開水龍頭，拿肥皂洗了洗手，“後面不遠有片灘塗，那兒有些北方過來的候鳥，這綠頭鴨就是其中一種。”

“吶，”蘇梅說著一指鴨棚，“今個兒過去，我們還捉了鵪鶉。趙恪，你幫我殺八隻，等會兒給你們炸盤鵪鶉下酒。”

孟子衡本要婉拒的，結果往鴨棚裡一瞅，好傢伙，鵪鶉多，鴨子也不少，於是一挽衣袖：“我來。”

趙恪給他拿了只碗，一把刀，讓他殺了放血。

褪毛的話，爐子上有現成的熱水。

“小瑾他們幾個呢？”趙恪問道。

“跟大胖小莊去食堂了，”蘇梅取了昨天雲南寄來的普洱，泡了一壺茶，“要叫回來嗎？”

“不用了。”趙恪說罷，撿起根松枝在爐上引燃，拎起蘇梅褪好的鴨子，拿火燎了一圈，燒去一些細碎拔不掉的小絨毛，開膛剖肚，清洗乾淨。

蘇梅倒了三杯水，給蔡念微一杯，另兩杯放在了窗臺上，等兩人忙完再喝。

隨之洗了洗手，淘米下鍋。

“鴨子你準備怎麼做？”蔡念微拿著杯子，依在廚房門口問道，“要不要我幫忙？”

“嫂子家以前是開飯店的。”趙恪道。

蘇梅笑道：“我原來想著用米酒燉。”

她想吃前世的啤酒鴨，沒有啤酒，就想用米酒試試。

蔡念微會的菜裡恰好有一道米酒燉鴨，遂便放下杯子道：“我來做吧？”

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