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, 無論快遞再便捷,都不如鮮榨的味道好喝。

哪怕如蔚藍所說, 豆漿的做法十分簡單, 大家也不見得都有時間和耐心去打豆漿。

如果真的有豆漿小店開業, 想必生意一定火爆。不少人心動了, 但他們沒有盲目行動, 單就是黃豆的採購渠道, 就會難住絕大多數想要做豆漿生意的人。

直播間裡, 蔚藍的介紹還在繼續。

“用來製作豆花的黃豆同樣需要浸泡八個小時以上,但不需要煮熟。現在,我們把泡好的黃豆直接倒入研磨機器, 這臺全新的豆漿研磨機可以自動過濾豆渣,讓我們得到純淨的漿汁。”

“濾好的漿汁入鍋煮沸,豆漿煮沸後,要等它稍微涼涼,再加入一定濃度的滷水,迅速攪勻,直到漿汁裡有絮狀物生成時,立即用一板狀物,例如我手裡的竹篩進行壓榨,將所有生成的絮狀物壓成一整塊。”

蔚藍很久沒有嘗試自己做豆花、豆腐了,她全神貫注地看著鍋裡即將成型的豆花,暗自拿捏時間。

而站在她身側的紀寒辰不由自主地開啟光腦,記錄下蔚藍認真的側顏。

她身上的魅力,在於這份執著和熱愛。按理說,蔚藍星發展到現在,她完全不用任何事情都親力親為,可蔚藍總能打破大家的固有思維,堅定不移地向聯邦公民傳輸著斷層的飲食文化。

在紀寒辰眼裡,此時的蔚藍渾身在發光,她的美不在於顏值,而是認真執著的態度。

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